| | | TURISMO / PRESENTACIÓN Y OBJETIVOS El Turismo es el principal sector de la economía andaluza y española. Dicha relevancia supone en torno al 11% de la producción y provoca una incesante demanda no satisfecha de profesionales cualificados que poseyendo una sólida formación sean capaces de desempeñar en el sector turístico una carrera laboral y profesional hasta alcanzar puestos de alta dirección.
Se trata de una Carrera Universitaria con un enfoque multidisciplinar, que partiendo de la Ciencias Empresariales, el aprendizaje de idiomas y los conocimientos específicos propios del sector turístico, capacita a los alumnos para desarrollar una exitosa carrera profesional en los distintos subsectores del turismo: hoteles, agencias de viajes, eventos y congresos, relaciones públicas, guía de turismo, restauración, animación turística, planificación turística, etc.
La Carrera se basa en la realización de prácticas desde primer curso en hoteles y establecimientos turísticos. Las prácticas podrán realizarse en España y otros países de la Unión Europea y del extranjero. La Carrera de Turismo contempla los siguientes objetivos en el ámbito de la dirección y gestión de empresas turísticas.
- Conocimiento y comprensión de la naturaleza, objeto y organización de la empresa, y del funcionamiento de las distintas áreas funcionales de la misma.
- Aplicación de los conocimientos instrumentales y técnicas necesarias para la gestión y organización de empresas turísticas.
- Conocimiento y comprensión del entorno económico, social y medioambiental en el que se desarrolla la actuación de las empresas turísticas.
- Desarrollo de habilidades intelectuales que capaciten al alumno para aplicar los conocimientos adquiridos y de análisis, síntesis y evaluación.
- Especialización en las áreas de organización, producción, calidad y comercialización propias de las empresas hoteleras y de las agencias de viaje.
- Adquisición de las competencias profesionales demandas por las empresa del sector turístico, con especial incidencia en el manejo de las tecnologías de la información, atención al cliente y dinámica de grupos.
- Adquisición de los conocimientos, métodos, técnicas y habilidades para la dirección general, así como la planificación estratégica de la empresa turística. |